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vickylai
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#1  咖啡的起源

一、咖啡的起源

最普遍的傳說,牧羊人有一天在牧羊的時候,發現他的羊蹦蹦跳跳、手舞足蹈,仔細一看,原來是羊吃了一種紅色的果子後,導致精神大振,他就摘了這些紅果子回去熬煮,沒想到滿室芳香,喝下後更是精神振奮,從此這種果實就被拿來提神醒腦,這就是咖啡果實。

二、咖啡的流傳歷史年代

西元800年

考古學家發現中東有已經有烘培過的咖啡豆

當時阿拉伯人把咖啡豆晒乾熬煮,認為可以幫助消化,很快就發現咖啡水還可以振奮精神。


西元1592年

植物學家證實當時埃及已經很流行咖啡豆。

西元1600年左右

咖啡進入歐洲大陸。

歸功於土耳其當時的鄂圖曼帝國西征歐陸,嗜飲咖啡的鄂圖曼大軍駐紮歐陸數年之久,撤退時留下大量補給品包括咖啡在內,包括巴黎、維也納都憑著這些咖啡豆發展出歐陸的咖啡文化。

西元1645年威尼斯第一家咖啡館開幕

西元1652年倫敦第一家咖啡館開幕

西元1672年巴黎第一家咖啡館開幕

西元1683年維也納第一家咖啡館開幕

西元1690年漢堡第一家咖啡館開幕

咖啡開始廣為流傳到全世界,至今

咖啡是僅次於石油的全球第二大出口商品,也是很多國家唯一的出口經濟來源

目前全球最大的咖啡出口國是;巴西、越南、印尼、哥倫比亞

(咖啡最大進口國依次是;美國、德國、義大利、法國、日本,美國人每年要喝20加崙的咖啡)



席慕容:不要因為也許會改變,就不肯說那句美麗的誓言,不要因為也許會分離,就不敢求一次傾心的相遇,總有一些什麼會留下來的吧。
2007-1-14 10:40 PM
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